Jonathan Apelbaum wurde 1992 in Glasgow als Sohn französisch-algerischer und französisch-polnischer Eltern geboren. Als ältestes von vier Kindern wuchs er in einem Pariser Vorort auf. Im Jahr 2014 schloss Jonathan sein Maschinenbaustudium an der Technischen Universität Berlin im Jahr 2017 ab. Jonathans künstlerische Karriere begann im Jahr 2018. Grundlage sind seine Kreationen, die er als „Installationen“ bezeichnet, Gemälde in ihren traditionellen Formen. Sie werden jedoch durch Lichteffekte ergänzt und einige der Kreationen beinhalten Geräusche und Bewegungssensoren und passen das Licht an die Umgebungsgeräusche und Bewegungen an. Auf diese Weise entsteht eine „vierte Dimension“: Das Publikum gestaltet und partizipiert an der sich ständig verändernden Erscheinung und dem Inhalt der Kreationen. 2019 gründete Jonathan das Studio AnalogDream. ein Studio für experimentelle künstlerische Praxis, das Malerei, Theater, Musik, Club und Tanzwelt integriert. Das Team des Studios wuchs sukzessive und besteht derzeit aus sechs Personen. Es umfasst einen Softwareentwickler, einen Maschinenbauingenieur, einen Licht- und einen Mechatroniker, einen visuellen Regisseur und einen Sounddesigner. Diese Themen werden in Installationen transportiert, die auf ihre Umgebung reagieren und die unterschiedlichen Vorstellungen von Bewusstsein, Wahrnehmung und Instinkten des Menschen erforschen.